제주 은희네 해장국

신선한 야채와 양(소위) 그리고 특제소스가 어울려져
새콤, 달콤, 매콤을 한번에 느낄 수 있는 사계절 음식

청정제주산 생삼겹을 12가지 재료를 넣은 육수로
끓여 만든 수육으로 제주 향토음식으로
돔베는 제주방언으로 도마라는 뜻이며,
도마 위에 나가는 고기를 말합니다

12가지 재료로 만든 청정제주산 돼지고기와 울릉도산
돌문어를 곰치와 고스레기에 올려 갈치속젓에 찍어
먹으면 처음 느끼는 풍부한 식감을 느낄 수 있는 보양식